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2015年5月29日

香煎三文魚

在德國,我不常買魚吃,因為我愛吃蒸魚。吃蒸魚,最好還是買新鮮魚。

2015年5月27日

吉列雞胸柳

雖然很少吃炸物,也不太喜歡吃,常見這裡的炸扒Schnitzel,較乾和實,很不吸引,但去到超市,也打算買盒麵包糠,以備不時之需。

2015年5月22日

磨豉醬苦瓜炒肉片

米快要吃清光了,要補倉,就要去印度超市。

2015年5月20日

芒果醬豬柳炒西芹

家裡有樽芒果醬Mango Chutney。

2015年5月15日

菠菜

在德國,有新鮮和雪藏莧菜,葉子細細片的。

2015年5月13日

炸香蕉

在德國中餐館的餐牌裡,必然找到這款甜品炸香蕉,還有炸菠蘿。

2015年5月8日

青口大鑊飯

某日,看電視,主題是米。主持是名廚師,嘉賓是米專家,對亞洲各地米種均有認識。

2015年5月6日

熊蔥 Bärlauch

熊蔥是野生草本植物,生長於林蔭下,春天發芽長葉。