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2013年5月8日

星期天到處遊

轉眼又來到5月,有陽光,天氣和暖。

記得4月份天氣好飄忽,一時涼,天陰有雨;一時暖,大放天晴。德國有句說話,形容這個難以觸摸的春天: April April macht was er will.
所以一見有陽光,藍天白雲,於是,提起勁來往外走走。

4月星期天,到過 Liedberg, Rheydt and Düsseldorf。


Liedberg 位於德國西部,由科隆駕車往,約1.5小時車程。附近有個古老小鎮,房屋還是保存著昔日的建築,這古老式房屋可見全屋子主幹,黑色木柱就是,德文稱這類房屋:Fachwerkhaus.。





Liedberg是個自然環境保護林,在樹林中走走,發現很多古老大樹,樹幹粗粗的;


又有很多小白花 Buschwindröschen,長滿林地,很美;


還有種植田,排列有序,如水管般的,很壯觀又很有趣,這該是蕃薯田。


小鎮還有個城堡Schloss Liedberg,現正進行維修工程,因此,門外張貼告示,不得內進。第一次見有漢字翻譯,“立入禁止”。如果這是中文漢字,我想應該使用“不許進入、不准進入、閒人免進”...等字眼。“立入禁止”,大抵是日文漢字吧。有點失望,有日文翻譯,卻沒中文翻譯,中國人在這裡真的如此渺小。




另一天,來到Rheydt,特別一提是孔雀 Pfau。




在德國的公園內不難看見孔雀,要見孔雀開屏都不難。德國有個島Bodensee,是當地旅遊熱點,該處有隻孔雀極好客,常常展出絢麗的羽毛來,謀殺不少菲林。其實,這隻極具吸引力的孔雀卻是雄性來的。他要展出最美的羽毛來吸引雌性。那麼,雌性又是何樣子啊?這就是雌性!
 


又另一天,走到杜塞爾多夫Düsseldorf,往公園Nordpark去。公園地方很大,其中一區劃分日本花園區。當然,有令人陶醉的日本櫻花。



但最吸引又令我鍾情的卻是木蘭 Magnolia。這種木蘭,花瓣大,色調鮮明,白裡紅,花兒很壯,獨立枝頭,令我想起中國民間故事,女扮男,代父從軍,“花木蘭”的名字。這種花樹在德國很常見。



之後,我們去了晚膳。來到杜塞爾多夫,必然是吃地道日本菜。看,啤酒杯是冰凍的,再倒入啤酒,極爽呀!還有刺身,燒茄子,炸蝦飯,燒魚。







很滿足的回家去!



2013年4月24日

回香記2013...飲食篇

回港渡新歲,街市、超市、花墟、大街小巷的,不由多說都是人山人海,人人擠擁著辦年貨,這確是開心趕忙吧。大時大節,食神駕到!

芋頭糕,年糕,馬蹄糕,蘿蔔糕,芋蝦,還有以下多款應節小菜,吃得我們大快朵頤。全都是媽媽一手包辦,她的一雙巧手,對烹飪的熱誠,以及為家人奉獻的愛與精神,令人欽佩!

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農曆假期過後,她繼續為我做火頭大將軍。一如舊年的端午糭,雲吞麵,家常湯水、小炒等,當然,大飽口福!

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雖然她誠意地煮,煮得又開心,但也需休息,不該如此辛勞;所以我們也走到大街小巷、特色、聞名的,全都食下來。點心,奶茶,西多士,牛什麵,魚蛋河,日式拉麵,日式飯,叉燒飯,炒河,星洲米,甜品。。。等






















另外,又到過以下美味食府。。。

禾牛薈火煱

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盛八 及 牛角日燒

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滬江京菜




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鋰魚門海鮮







深井燒鵝






帝苑軒




最後就是一場馬拉松式BBQ,1時恭侯,3時起爐,10時收爐。部份食材於九龍城購買,很合口味。







翌日,要回德國去了。荷包charge足能量,我會再來,下次再會!