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2015年9月11日

蜜糖

以往在香港的時候,尤其秋冬兩季,我喜歡飲杯潤膚又潤喉的蜜糖水。

2015年8月31日

Andernach in Germany

上周天氣報告說,周末大概是最後一個夏季熱浪,溫度超過30度;隨後一周,天氣會稍涼,溫度回落至20度水平。

2015年8月26日

小麥包

這個脆殼軟飽是用低溫發酵及蒸氣焗的,也有一段日子了。

2015年8月17日

雪菜豬柳撈面

紅菜頭的葉,用鹽醃了好幾天,夠軟身,可以煮食用喇。

2015年8月12日

蕃茄煮豬柳

煲完紅菜頭什菜湯,多出來的材料 -- 蕃茄,做了這個好下飯的蕃茄豬柳。