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2012年1月29日

回香記2012...喜慶

今次回香,探親之餘,還有個主因,就是慶祝爸爸媽媽金婚纪念。

携手渡過五十年,走過艱辛路,嘗過甜酸苦辣,依然恩愛互敬,我們要给他倆喝采與歡呼聲。當晚我們簡簡單單邀請了姨媽、阿姨、表哥們,共3圓桌,大家一起來祝賀。

我們兄弟姊妹準備了小背板,先點出主題。

IMG_2257

我们又預備了一個"50"金婚纪念大蛋糕,


一束金黄色玫瑰花,還有男女手袋各一個,鐵達時情侶手錶一對,我書寫了一個“金“字作紀念,以及一張金色鴛鴦賀卡。



是晚我們拍了很多相片,大家都盡興而歸。

2012年1月11日

回香記2012...港式飲食

我返香港了.

回到香港已一星期,香港生活真的很忙碌啊!

飛機上的旅程十分呆悶,10小時多的旅程,不停看書,聽音樂,摘記,開始累了,每當入睡時,頭一向下垂,又醒過來了;如是者,重重覆覆,睡不好,很不容易的來到赤臘角機場,終於下機了,第一個看见的就是哥哥了。

回到家才是中午,理應來個午睡,也許太興奮,又有點好奇,卸下行李,在家東看看西看看,已到下午茶時間,然後和家人去茶餐廳吃個水餃麵,還有西多士,飲杯港式奶茶,開始我的港式生活了。



當天晚上,和家人在富萊紫砂茶壺吃個家常便飯,有煲仔飯,雞,咕噜肉,紫薑魚雲...等等。


隨後數天都是跟家人一起,又逛又食,吃我最愛的德發牛什、牛丸,




譽軒飲茶食點心,炒粉麵,




禾牛薈火鍋,




Cafe Gray 維多利亞港西式下午茶,





還有佳佳糖水;


晚上,有媽媽廚房的晚餐,可是只顧吃,忘了拍照。不過,她特別為我而做的糉子,我並沒忘記啊。


大家聚在一起13人,你一句,我一句,吱吱喳喳的,說東又說西的,每晚都弄到11時多才各自回家,他們明早還要上班去,真是辛苦大家了!

2012年1月1日

除夕晚飯 2011

今天是西曆除夕夜 Silverster Tag.

既要道別快將過去的
一年, 又要迎接新一年即將來臨,  今晚我和德先生做了一頓晚餐, 好好地回望過去, 展望將來.

晚餐有西蘭花伴鮑魚 及 清蒸海上鮮, 還有白酒伴食.


這個鮑魚是罐庄網鮑, 鮑魚色澤很美, 淺褐色, 軟淋且滑, 鮑魚汁味道濃香, 很誘人的美食!




海上鮮是一條Dorade. 它是屬於Beam類, 但我卻找不到中文名稱. 魚本身鮮甜幼滑, 加上豉油香, 薑蔥鮮, 很健康的美食!





我們配以意大利白酒佐膳, 很醉人的配搭!


謝謝Angel 送給我的罐庄網鮑, 給了我倆一頓豐富晚餐.

快將踏正午夜12時, 街坊們會大放煙花, 我會坐在沙發上, 望出窗外, 看著煙火四射, 聽著澎湃的發鉋聲, 猶如身處尖東海旁, 祝願大家新年快樂, 健康和諧!