釀甜椒

甜椒很新鮮，今天不做配角，做主角。

夏季水果

除了花園裡的莓子，也在市場買了各款水果吃。

每款買少少，新鮮買回來，新鮮吃；吃過滿意，可以再補給。

花園裡的莓

今年6月至7月期間，士多啤梨長得特別生猛，又大又紅，又甜又多汁。

蝦膠蒸豆腐

已一陣子沒有煮蝦了，又想起年頭在香港時，媽媽煮的這道菜，我吃得津津樂道呀。

燻蹄

買隻豬蹄，做燻蹄。

生菜包

生菜用來做沙律，夠爽夠脆，傳統西式食法！

但在中國人廚房，用熱水灼，下鑊炒。

涼凍手撕雞

天氣熱，做了個涼凍手撕雞，好伴飯。

平日我較喜歡食雞脾和雞翼，雖然脂肪較高，但較多汁而且滑；雞胸肉則較實。

熱浪之後...濕疹

6月底的歐洲熱潮，熱點達至40度，濕度80%以上；之後，從德國北來了兩個低氣壓，帶來很多雨水，橫風橫雨、行雷閃電又落雹，轟走熱浪，不知多麼涼快，透心涼。

人棄我取

某日在鄰區逛逛，街上見到這個角落，用鐵板圍起，有點神秘不安的感覺。

Flora & Ehrefeld in Germany

周末天氣好，我倆乘地鐵出市中心，在Flora 站下車，走入植物公園行吓。

蘿蔔糕

年頭在香港過農曆新年，吃過媽媽做的蘿蔔糕；回來也想自己做，一來我很喜歡吃，二來德先生今年也沒吃過。