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2013年6月8日
蕃茄湯
上回攪一攪,很輕鬆的煮完個南瓜湯,今回做個蕃茄湯。
炒香薑蓉、乾蔥頭,煙肉,蕃茄,加水,鹽調味,倒入攪拌器裡,攪攪攪......完成。
顏色鮮,湯又蓉......好味易飽肚!
不過,用攪拌器時要小心。因為湯在鍋子裡已熱,然後倒入攪拌器,加上磨打運作,熱氣存在攪拌器皿內,小心湯會溢瀉出來;所以攪拌時間不可太長,我攪約20秒已可以。
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