咖哩雞翼

德國本土都有出各類香料調味粉，德國名廚出了一系列小罐庄調味粉料，如: 孜然粉、五香粉、咖哩粉......等。

我試過用他的咖哩粉，有咖哩的辣味，但咖哩的香辛和色澤都不合我心意，於是去印超，買包印度咖哩粉。

咖哩粉一落鑊，跟餸菜一起兜炒，就是這個使鼻子騷癢的感覺，這個清辛香味，最合我心意。

開飯喇。

印度是聞名香料國之一，要食美味咖哩，我還是首選印度。只有印度咖哩，令我垂涎三尺。