西多士

今早出外去了社區中心，回來已是午飯時間， 肚子餓極。昨天假期，往外去，也在外吃飽才回家，所以雪櫃沒隔夜飯餸。忽然，想起西多士，馬上行動。

兩塊白方飽塗花生醬夾在一起。蛋打散。麵包沾滿蛋液。燒熱平底鑊，下油，把麵包淺油煎至兩面金黃。

切兩片檸檬，下沙糖，簡單沖杯清香檸檬水。

拿刀叉，牛油，蜜糖漿......

煮得快時，吃得更快......

一解肚空空之餓，二解西多士之癮。Happy！