吉列雞胸柳

雖然很少吃炸物，也不太喜歡吃，常見這裡的炸扒Schnitzel，較乾和實，很不吸引，但去到超市，也打算買盒麵包糠，以備不時之需。

西人廚房也常用麵包糠，用來煎、炸、或混入免治肉中；包裝以盒承載。要買不難，一定有貨放在架上。

但是，我卻見有膠袋包裝的麵包糠，來自韓國，包裝上的炸物好薘鬆呀。。。。即買！

因為如果今次不買，下次來買時，不知這些外國貨會否還在架上？


試試炸幾件雞胸柳。。。。唔錯喎！

食時，醮泰式甜辣醬。

炸物都是乾乾的，中國人話燥熱，所以煮個什菜湯，平和吓。

我喜歡用堯柱、蝦乾做湯底，又香又甜呀！